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我国智能温室现状

  

 

  智能温室首当其冲面对的是中国的蔬菜供应市场。针对我国蔬菜种植面积大、种类多、价格低的现状,智能温室产业化发展注定是不会一帆风顺的。从上述几种具备产业雏形的典型企业投资建设行为来看,智能温室在中国的产业化发展瓶颈主要受限于未能实现持续稳定生产与销售的无缝链接,主要体现在

  ①缺少适用于智能温室的高效率、低价格的LED光源的市场提供;

  ②未能形成较为成熟的植物工厂规划设计与资材供应服务;

  ③环境控制技术软硬件难以对应植物工厂的高效生产,其有效性还有待提高;

  ④针对特定植物(品种)的生产工艺标准与规模化生产技术(生产自动化)还不成熟;

  ⑤未能培育出稳定而持续的客户群体(生产与销售的对接不顺畅)。国内现有的占地面积在1000m2以上的智能温室都是亏损的,若能通过各种技术途径改进使得植物工厂的蔬菜产量提高30%、生产成本降低30%,才有可能走向盈利。目前的人工智能和大数据等技术也为智能温室的生产改进与销售对接提供了强有力的工具与平台,务实而有效的产学研相结合必将为我国智能温室的产业化发展提供技术支撑。

  

 

  因此,智能温室在中国的产业化发展方向可以概括为如下几点:

  ①智能温室的产业化发展一定会先从经济高度发达、对高端叶菜有日常消费需求的一线城市开始,如深圳、上海、北京,发挥其就近生产、就近消费的清洁生产与新鲜消费的技术优势,为特定高收入人群提供高品质的、完全解决农产品安全问题的新鲜叶菜供应服务。

  ②智能温室的产业化发展一定会从具备一定规模的、单一化叶菜的标准化生产开始,如生菜生产规模为日产3000株以上,而并非是多样化蔬菜生产模式,多种类的生产车间或单一化蔬菜实现规模化生产将成为未来的主流生产方式,否则难以称其为智能温室。

  ③无论是B2C、B2B,还是020,植物工厂化生产都必将利用某电商平台或多家合作形成新型商业模式,而投资建设植物工厂的企业将蔬菜生产、流通、销售等全产业链实施一体化服务和追求多样性蔬菜供应的时代基本终结,只有能够实现高产高效的、专注于规模化与标准化蔬菜生产的企业才可能在中国这种复杂而激烈竞争的蔬菜市场生存。

  ④智能温室的未来产业竞争优势在于特定蔬菜产品的有限渠道提供,生产技术和人才优势必将与品种优势结合在一起,将来不仅讲究传统意义上的技术咨询服务与问题解决,更讲究衍生而来的特定品种与新型生产工艺的技术创新服务。

  ⑤智能温室能否走向可持续发展不在于技术,而在于人才的选择和竞争,这是由于目前能够掌握技术并具备一定技术创新力的人才尤其是年轻人奇缺,未来产业发展需要对应未来社会市场需求与消费升级,人才的争夺将是决定企业能否可持续发展的关键因素。

  

 

  智能温室的蔬菜生产将是对设施蔬菜生产方式的革新式改进,也会影响消费者的蔬菜消费方式。随着蔬菜消费市场对更加质量安全、更加高品质的、更加新鲜而健康的、更加入手快捷的蔬菜个性化需求的发展,智能温室技术可以针对特定人群进行指向型品种生产与质量调控,必将成为未来社会为高品质生产和高收入人群提供个性化蔬菜的新型生产方式。为了应对未来社会的市场需求与消费升级,智能温室领域的人才培养将成为促进产业发展的迫在眉睫的重要工作。

  

 

  

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